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Chateau Haut Gravelier
Bordeaux AOP 2011
Caratteristiche: Tipico vino Bordeaux rosso. Bel colore rubino, aromi di frutti rossi, tannini morbidi, fruttato al palato con sentori di confetture. Si accompagna ad arrosti e formaggi.
Superficie del vigneto:3000 ettari
Terreno: argilloso-calcareo.
Uvaggio : Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 25%.
Età media del vigneto: 20 anni
Vendemmia: meccanica
Vinificazione: in acciaio inox . La fermentazione dura 20 giorni a circa28°C.
Affinamento: in serbatoi di cemento.
Gradazione alcolica: 13 %
