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Chateau Coutet - Sauternes 1er Cru Classé
Caratteristiche: naso ampio, fine, con aromi di albicocche e miele. Equilibrato, persistente, morbido. Un Sauternes d'eccellenza.
Superficie del vigneto:38,5 ettari
Terreno: argilla su calcare
Uvaggio : 75 % Semillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
Età media del vigneto: 38 anni
Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione in barriques di rovere per 3-4 settimane.
Affinamento: in barriques francesi nuove per 18 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5 %
Disponibile nelle 3 annate:
1997: 60€
2002: 55€
2004: 53€
