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Albert Bichot
Chateau de Dracy Pinot Noir
Caratteristiche: colore rosso rubino, naso intenso con note di frutti rossi e un inizio di speziatura. Di una morbidezza non comune per un pinot nero giovane.
Terreno: argillo calcareo
Uvaggio : 100 % Pinot Noir
Vendemmia: manuale.
Vinificazione: tradizionale.
Affinamento: in botti di quercia francese nuova per 8-12 mesi
Gradazione alcolica: 12,5 %
